Mancarea de azi si cea de-acum 30 de ani. Ce-aveam in farfurie cand strainii n-aveau voie sa ne-o umple

Circula o scrisoare nesarata, care injura Occidentul ca ne-a dat mancare fara gust in locul celei traditionale romanesti.

In primul rand ca rosiile fara gust sunt din Turcia. Care e in Orient.

In al doilea rand ca oamenii nu-si mai aduc aminte cum era in vremea lui Ceausescu in magazinul alimentar.

Nu-si mai aduc aminte biscuitii de granit, salamul de osanza, branza de burduf la tub de plastic (da, plastic, credeati ca l-au inventat nemtii de la supermarket ieri?), cu gustul cel mai intens – si oribil in acelasi timp – pe care l-am simtit vreodata!

Nu mai zic ca erau 2 feluri de branza, hai trei, in magazine. Nici una buna.

Repet. Nici una buna.

Si nici legumele de la Aprozar, storcosite, pline de muste si urate! O mizerie. Suntem la mii de ani lumina distanta de ele, si inca le mai simt mirosul de fermentatie si noroi! Si-n fata lor, un vanzator imbracat intr-un halat albastru murdar, cu o mutra acra si burta revarsata.  De-al meu. Eu eram roman. El era roman. Nu era nici un strain prin preajma. Asa, si? Credeti ca patriotismul il oprea sa-mi dea ce era mai prost si sa tina marfa buna pentru prieteni?

Acum sa trecem la tarani.

Eu sunt de la tara. Am mancat toata copilaria branza cu rosii. Pe vremurile alea, era o femeie in sat care facea branza buna de oaie. A murit acum 20 de ani si n-a lasat urmasi intr-ale branzei. Dar… am regasit gustul branzei ei intr-un brand comercial, de la supermarket! Si imi place foarte mult. Si e facuta de o firma franceza. Si nu ma deranjeaza absolut deloc. Si stiti de ce?

Pentru ca firma aia nu face doar branza. Da si un exemplu. De bune practici. De igiena. De design al ambalajului. Se chinuie sa-mi ia banul din buzunar. Nu asteapta de la mine sa i-l dau automat, ca am o datorie sentimentala fata de Decebal.

Castraveti, ardei, mere? Nu vad azi nici o deosebire majora intre aia de la supermarket si din piata, cu exceptia lunilor de vara, cand legumele romanesti sunt in mod evident mai ieftine si mai bune. Cbiar cu mult mai bune decat alea din comunismul patriotic si fara e-uri.

Dar stai asa, o sa-mi spuneti, lasa comunismul si retorica.. care e chestia cu vara?

Pai va aduc aminte un lucru simplu, daca aveti doar 25 de ani si nici un parinte cu memorie: in economia nationalista, neaosa, romaneasca, nu aveam DELOC legume proaspete in timpul iernii. Repet. Deloc. E complicat sa va mai explic inca o data? O fac, e placerea mea.

Deloc. Nici ardei, nici rosii, nici castraveti, nici salata, nimic verde, proaspat si bun.

Mancarea traditionala romaneasca de iarna din copilaria mea continea paine (frazela, nu va ganditi la bagheta cu seminte!), cartofi, un pic de carne si muraturi. In fiecare zi. Din noiembrie si pana in martie. Pentru ca Aprozarul nu avea contracte in Egipt, Maroc, Turcia, Cipru, Chile sau Africa de Sud. 

Cred ca vanzatorul ar fi ras de voi si de barba voastra de hipsteri un sfert de ora daca il intrebati de salata iceberg. „Ais ce?” Si-ar fi chemat militia, sa va tunda.

Ciocolata de altadata? Nici nu va ganditi. Plangeam dupa Nutella in anii 80. Nu dupa Kandia. Ciocolata traditionala romaneasca, Rom, e cu mult mai buna acum decat atunci!

De ce?

Pentru ca acum are concurenta. Pentru ca respecta reteta in fiecare zi. Pentru ca gustul meu si banii mei decid.

Nu nationalismul, pasunismul si alte curente fumate, aduse de la lada de gunoi de oameni care isi inchipuie ca steagul tarii vindeca, la fel ca Giulgiul din Torino, orice boala provocata de alimentatia traditionala.

Da, boala. Slana ucide in fiecare an mai multi romani decat accidentele provocate de lipsa autostrazilor pe care le-am baut. Da, iubirea de patrie nu impiedica depunerea pe artere!

Iar patriotismul nu trece prin stomac. Si nu poate fi clefait, decat de oameni cu creierul in burta, care cred ca natiunea sta intr-un soric, iar sushi e tradare de patrie.

Haida-de!

Nu-mi puneti voi mie granite in farfurie!

 

49 comments

    • Ha ha … ce gluma buna , stați liniștiți ca se mai găsea de un kil doua de carne de pe la țară pentru sarmale ca sa nu mai vorbim de casele de comenzi , unde mai găseai conserve albaneze , carne la conserva din Cehia sau Germania , Sprot afumat , etc , legume găseai vara în piață cu gramada si erau bune , și brânză se mai găsea di multe altele , doar ca trebuia sa te zbați ca sa le ai … O zi bună … a și stați liniștiți ca am mâncat cartofi prăjiți cu untura și jumări pe vremuri și încă trăiesc si am 43 de ani , toate cele bune.

  1. Interesant…si care este ideea in sine?De ce dracu facem comparatie cu produsele de acum 30 de ani si nu vb despre faptul ca produsele romanesti mult mai „curate” sunt excluse de pe piata in favoarea produselor straine, de o calitate net inferioara dar cu un „ambalaj” net superior?Intrebare retorica evident, eu stiu exact acre este rolul acestui articol…

  2. Draga Luci…sunt si eu „memorialist” care isi aminteste la mare fix sintagma soptita, suierata, strigata, dusa din gura-n gura : ” S-A BAGAT..” fara nicio aluzie sexuala, singura care reusea sa starneasca pasiuni, trairi, icnete, gemete, panica, sfortari, agitatie etc. mai dihai decat orice alt indemn, fie el patriotic sau nu !
    Singura chestie ce nu ma incanta …” Slana ucide in fiecare an mai multi romani decat accidentele provocate de lipsa autostrazilor pe care le-am baut. Da, iubirea de patrie nu impiedica depunerea pe artere! ”
    Daca ai crescut la tara si ai mancat paine cu branza si cu rosii inseamna ca esti de pe undeva din afra Carpatilor (dupa cum vad pe Wiki, esti nascut la Bucuresti…deci am dreptate). In Ardeal se manca slanina, e drept, dar nu asa cum credeti voi…far opreslisti, fara discernamant, fara nicio noima ! Eroare ! Ardeleanul de rand, fie el chiar si sas sau ungur, ca de tigani n-are rost sa vorbim, crestea de obicei UN PORC, pe care-t taia in preajma Craciunului. Marea parte a slaninii se depozita in locuri speciale, la romani prin poduri, la sasi prin turnurile bisericilor fortificate…si de obicei se „umbla” la ea dupa Postul Pastilor, cand incepeau furtunile de vara…dupa ce „durduia” ! Si atunci se manca cu „randuiala”, fiind considerata, pe merit, o mancare foarte satioasa, ce de ducea de obicei muncitorilor la camp. Era usor de transportat si nu se altera la caldura. Super-oferta de grasime din slanina era grabnic arsa in procesul muncii, oferind energie de lunga durata muschilor. De altfel iata ” Ce beneficiu aduce slanina?
    Deoarece in cazuri de hipovitaminoza F, corpul nu mai este capabil sa treaca acizii omega 6 obisnuiti in acid arahidonic, este recomandat sa se consume slanina.
    Informatii nutritionale pentru 100 de grame de slanina
    – 638 kcal.
    – Grasimi: 67.7 grame.
    – Proteine: 6.3 grame.
    Ce vitamine si minerale contine slanina?
    – Vitamine: retinol, niacina, tiamina si riboflavina.
    – Minerale: potasiu, fosfor si calciu.”
    Sa ne intelegem…nu sunt un mancator de slanina, nici un habotnic aparator al unor asa zise „valori perene romanesti”…vreau doar sa iti spun ca daca se pastra „randuiala”, adica se manca doar in afara Posturilor de peste an, cand era voie la „dulce” si nu se facea abuz (nici nu prea aveai cum) oamenii nu sufereau nici de exces de colesterol nici de exces de trigliceride (despre cresterea carora se spune ca ar fi datorata consumului ExAGERAT de slanina), ba din contra, erau feriti de prostiile si chimicalele din comert, pe care le gaseam, aici ai deptate, din an in Pasti…dac-or fi fost si atunci, si parca erau mai sanatosi.

    • Bravo matushă, de apreciat,putini cunosc adevaratele beneficii ale slaninei de porc.Precizez ca sunt vegetarian de mai bine de 1 an,n-am mancat slanina prea des nici inainte,dar parca as manca putină,macar 100 de grame saptamanal 🙂 problema e ca vreau exclusiv de porc crescut in conditii BIO in satele indepartate de munte unde sa nu fie gram de poluare… altfel nici nu ma gandesc.

  3. Măi, nici eu n-am marota asta cu produsul românesc, cel mai bun din lume, nu contează pentru mine că Brădet, de exemplu, e producător autohton sau străinez, că dacă e autohton nu-mi dă marfă gratis, ba cred că dimpotrivă, ar vrea să mă fure mai mult. Pe Ceauşescu l-au împuşcat patrioţii pentru că ne dădea să mâncăm salam cu soia!:)) Aţi auzit, băăă, veganilor şi raw-veganilor?? Au omorât un preşedinte pentru asta (şi credeţi-mă, că a fost un preşedinte mai bun decât cel puţin doi de după el!), şi voi acuma faceţi apologia soiei, a semiţelor de goji şi a laptelui de caju!:)) Luciane, dragule, dacă tu mâncai pe vremea lui Ceaşcă ce susţii în articol, teoretic, biologic, matematic, cum vrei tu, n-ai fi avut cum să supravieţuieşti. Dar ştim amândoi că nu a fost aşa. Eu am 50 de anişori, tu te îndrepţi spre acolo, şi ştim şi tu şi eu cum a fost şi ce mâncam. Era la fel ca acum, nimic deosebit. Cine-şi permitea să mănânce bine, mânca bine, cine se zgârcea la bani, mânca prost, ca şi acum. Bani să fi avut, ca şi acum, că mâncai ce voia „pulicica” ta! Alta era problema cu regimul ăla, nu mâncarea… Mâncarea era doar suprafaţa pe care o vedeau superficialii şi o speculau manipulatorii. Nu degeaba a „izbucnit revoluţia” la Timişoara, unde pe vremea aia, şi un căcat era excelent la gust, doar dacă era sârbesc, iar acum stau toţi capră la italieni, încât până şi orice discuţie începe cu „Ceau”!:)) Nu, nu „ciao” italienesc, e „ceau” adaptat, bănăţenizat!:))

    • nu vreau sa intru in polemica cu Dvs.,domnule Dorobantu,sunt din Tm,si stiti de ce a inceput Revolutia in Timisoara?Pentru ca oamenii erau mai deschisi la minte,de aia . Si se manca asa cum spune domnul Mandruta,mancai ce voiai doar daca aveai pile la turnatorie:)Apropo capra la italieni nu prea se sta,oricum Banatul e departe de Dvs:)(ca si evolutie)

    • E „tschau” si se pronunta „ceau”de inainte de venirea italienilor…, cam de pe vremea cand timisorenii aveau capitala la Viena si voi astia destepti la Stambul.

      • Eu zic sa nu te mai lauzi atat cu capitala ta de la Wiena, ca oamenii nu prea o duceau bine. Da’ deloc! Asupritorul ramane asupritor, indiferent ca vine de la Wiena sau de la Stambul…
        Oricum, discutia este despre altceva si ma bucur enorm ca mai sunt oameni ca Mandruta care ne amintesc de „fericirea” de a trai in „iepoca de aur”. Si mai sunt inca atat de multe de spus…

  4. Nu mai punem la socoteala mirosul de aprozar socialist! Cine a intrat macar o singura data intr-unul a ramas cu mirosul ala imprimat pe cortex! O combinatie sinistra de aer inchis, praf, cartofi stricati, varza murata imputita… Dar asta, aprozarul, era micul imperiu al unui ins, relativ jegos si la propriu si la figurat, altminteri destul de spilcuit in timpul liber; cu ceva mult mai multi bani in portofel decat inginerul standard, cu Dacie Break, de regula vopsita in culori metalizate (titlu de „noblete” in perioada aia!) si obligatoriu cu numar scurt; 1-B, 2-B sau maxim 5-B.

  5. Salut, Imi pare sincer rau sa citesc multe articole cu spiritul asta „neo-ceva”, care pe langa faptul ca nu se bazeaza pe fapte, formeaza pareri eronate pe post de concluzii. Scrii frumos, si sunt convins ca ai putea sa scrii si „de bine” cu putina vointa.

  6. @Ilie Dorobantu – si eu am aproape 50 de ani, parintii in anii ’80 erau intelectuali (tata – inginer, mama – economista) si mancam numai ce se gasea sau ce apucam la cozi…daca apucam. Nu o duceam rau cu banii dar nu aveam cunostinte la aprozar sau la bacanie si nici abonament la magazinele de partid. Mancam prost iar acest lucru se simtea peste tot in Romania. Nu mori dintr-o alimentatie proasta dar nici bine nu te simti. Cine avea pile si isi permitea sa manance carne, tot prost se simtea pt ca nu era suficient ca sa fii sanatos.

  7. Lucian, eu fac parte dintre cei care au apucat să petreacă în vremea împușcatului copilăria și am chiar și acum rude care mai cresc câte o legumă în propria grădină. Am văzut cu e să mănânci brânză cu ceapă sau ploaia mocănească în timp ce mergeam cu bunicul meu să pască oile.
    Spui că „roșiile fără gust provin din Turcia”. Ei bine, avem asa ceva și în comuna Matca din jud. Galați, raiul local al culturilor de roșii și castraveți. Pentru că roșia care crește fără să o vadă soarele (pentru a reduce costurile cu apa) nu prinde gustul acela pe care îl are roșia crescută în grădină,cu vânt, soare și gâze. E adevărat, producția la hectar e mult mai mică și mai ineficientă, dar e roșie „premium”. Dacă e să fac o comparație în domeniul auto, roșia de seră/supermarket ar echivala cu „mașina care te duce de la A la B” (Trabant, Dacia 1300), pe când roșia de grădină însorită ar echivala cu Audi A8. Ceva ce nu are toată lumea, unii nici măcar nu au văzut / gustat vreodată.
    E adevărat, s-a ajuns la culturile de seră din motiv de suprapopulare (criza alimentară) și din motive economice (de ce sa nu iasă și profit din creșterea legumelor?) . Așa cum supermarketul vinde pentru profit, tot pentru profit produce și agricultorul din Matca, ia acesta știe că pe tarabă (atât în piață cat și în supermarket) cel mai mult contează prețul și aspectul. Evident, în condiții de cost minim: la apă, la metrul pătrat de cultură).
    Așadar, Lucian, asta găsești de cele mai multe ori în supermarket și în piete: produse obținute la cost minim pentru profit maxim. Rămâne de văzut dacă asta e de apreciat sau nu.
    Eu în continuare voi aprecia mai mult gustul roșii pe care a văzut-o Soarele în Grădină, chiar dacă este produsă cu randament mai mic, chiar dacă unele dintre plante cad victime cârtițelor.

  8. Deci habar nu ai , si vad ca daca iti zice unu ceva ce nu iti place e catalogat de tine postac.
    In primu’ rand legumele alea starcosite era crescute mai natural decat astea din ziua de azi care trebuie sa reziste transportului din Turcia sau aiurea pana in Romania si sa mai stea 1-2 sapt pe tarabe.
    Doi. Aia e , slana omoara mai multi romani decat autostrada Buc-Pitesti
    Trei. Ai dreptate , cu faza cu banii,cat timp banii sunt la mine in buzunar decizia e a mea

  9. În fond problema e de conștiința feminina sa nu ma contrazică nimeni ca nu e asa. Nu le pasa. E mai moale puiul cu hormoni.? Sa fim serioși, minciuni. Catarii masculini sunt lăsați sa piară, de izbeliște. Nu e departe subiectul, doi adolescenți au violat un copil de 11 ani și s. au lăudat cu filmarea. Nici mama inundației nu va avea efect.

  10. Eram mic dar imi aduc aminte cozile infernale de la paine, lapte, etc.. se calcau oamenii in picioare, terminati va rog cu ridicatul in slavi a dictatorilui. Nu asa se traieste intr-o tara libera. Asa e natia noastra, foarte speciala, Se plang vremurile saracacioase si lipsite de libertate iar acum ca au lbertatea de a se exprima nu o fac. Toti dar absolut toti romanii isi dau cu parerea si se indigna fata de ceea ce se petrece pe plan politic national dar NIMENI nu face nimic…. doar latra la luna ca niste catelusi. Luati si invatati ce inseamna democratie si cum se ajunge la un trai mai bun, invatati de la altii ca acum suntem prin Europa, avem ocazia sa bagam la cap. Cand iasa o lege care nu iti convine sa iesi in strada si sa faci scandal (organizat si civilizat) iar la munca sa iti dai silinta sa iasa treaba bine. De ce nu se zice „Calitate romaneasca? doar nemtii stiu ce inseamna calitatea? Eu nu cred. Suntem in stare de mult mai mult dar mai avem nevoie de timp, informatii si alte generatii pentru a decolora informatia genetica a lenevitului si a furtisagului din ADN-ul national. Va salut. Mihai.

  11. amintiri triste comuniste am si eu: cozile la portocale o data pe an, banane am mancat o singura dat ain copilarie si alea aduse pe sub mana, salamul si painea aiurea din magazin, trezitul la 6 pt a venit la 7 30 cu lapte acasa si ala uneori stricat etc.
    Pt nostalgici, acum vreo 2 ani facusera o estimare a costului alimentatiei din ani 1985 : 150 lei mancarea pe luna in banii lui 2015: niste oase/spate de curcan, multe fasole si cartofi calitatea a 3a , o margarina si o paine rationalizata deci dieta si slabit.

    Eu insa in continuare cumpar multe produse de la producatori autohtoni, pt ca am probleme mari cu alergiile: iau o pulpa de porc si portionez pt o perioada lunga, iau lapte de la taran si imi pun o ulcica de lut iar untul de la sibieni e…, iau preponderent fructe si legume de sezon; in continuare fac gem si muraturi si congelez pe iarna produsele cand sunt de sezon. Am si o mica gradina si vad ce diferenta e intre un produs proaspat cules si altul de supermarket ( unde merg din ce in ce mai rar, maxim o data pe luna).

    Nu sunt nostalgica dupa perioada cpmunista, doamne feri si pazeste, dar sunt nostalgica dupa mancarea de la bunici, gustul si prospetimea aia. Mancam mai putin, faceam mai multa miscare.

    • Fratilor,parerile sunt impartite.Eu sunt nostalgica si ma gandesc cu placere la copilaria mea.Am fost un copil fericit.Ravnesc dupa o inghetata de vanilie ,dupa o eugenia,dupa un biscuite,dupa o turta dulce,dupa o ciocolata ,etc.etc.de acum 50 de ani.Ce folos ca acum in asa zisa Democrazie sunt de toate si nu ai cu ce le cumpara? Ce folos de tot ceea ce este acum si nu poti sa te bucuri de nimic? Nimic nu se compara cu vremurile de mult apuse.Aveam o siguranta acum nu mai esti sigur de nimic de azi pe maine.Traim intr-o nesiguranza totala.Nu sti ce iti aduce ziua de maine.Ce folos ca acum ai libertatea de a te exprima? Nimeni nu te aude si nimeni nu te asculta.Poti tu latra ………..ca cateaua la luna cat vrei.Esti liber? Da ! Suntem liberi dar Romanii inteleg si au inteles de la inceput gresit aceasta libertate.Democratia inseamna altceva.Sa cititi Nemtii de exemplu cum au construit democratia dupa Razboi.Nu ca noi.Am intrat in Democratie crezand ca gata………..nu se mai munceste si ca ne tine Statu Roman asa……….frunza in vant.Multi asa au inteles si inteleg Democtatia.Sa stam ,sa taiem frunze la caini si Statu sa ne dea ajutoare si ajutoare Sociale.Asta este.Ce mai la deal la vale nu era Ceausescu prost degeaba,stia ca daca nu stai cu biciul in spatele Romanului nu se face nimic.Sa auzimnumai de bine.

  12. Bine, bine și înainte se dădea vina pe Ceaușescu ca e dușmanca Evei conștiința feminina ca doarme. Nu era asa simplu, uite dovada azi după lupte de eliberare a ceea ce a mai rămas din ea, pur, neterfelit. Din Eva.

  13. Am vrut sa scriu ca dragostea conștiința feminina vinovata, Eva , pare ca doarme când nu mai poate determina nimic din cauza unor impostori ca Ceaușescu. Nu am zis de Ceaușescu căci nu ma bag în gradina lui Adam.

  14. Gata. Mulțumesc acum mi-e clar, în interiorul familiei Ceaușescu trona basinoasa cu basinosul ritual screem, ciudat, ce ți. e și cu ADN. UL astaComplicat. Dar e clar fucking de piatra cu o vrăjitoare. Eminescu. Masoneria.

  15. In anii 74,75,si pana prin 79, au fost de toate,chiar era mult mai bine ca acum. Erau niste drajeuri de ciocolata,ambalate in ambalaj sub forma de iepuras din plastic.. minune. In alimentari, erau „piramide” din role de cascaval,carne de ori ce fel,etc. Bănuiesc ca vinurile nu erau din surcele cum spui. Dar de perioada aia nimeni nu vorbeste,pentru ca nu cumva romanii sa stie ca au fost cândva buni si chiar au avut ceva bun, făcut in Romania. Cum se numește branza aia care o cumperi de la supermarket, care o lauzi ? Eu mă uit si din ce este făcută. Apropo, branza aia in folie de plastic, se făcea in Vatra-Dornei si era branza topita, si era net superioara oricărei branze care se găsește acum pe piata. Mai era un fel de brânză, branza iute,recunosc ca mie nu îmi plăcea, copil fiind…dar parintilor mei le plăcea foarte mult. Asa ca…, daca nu ai prins vremurile alea…las-o mai încet,intereseaza-te prima data, ce regreta sau de ce regreta unii si ce anume,sau mai bine abtinete, e cel mai bine, n-ai ce sa scrii daca nu ai trăit si nu ai gustat acele produse, nu poti sa descrii gustul, daca nu ai gustat. Acum nu mai putem de bine, avem dstule E-uri, avem de ce sa ne ferim.

    • Si tu ai dreptate,in 81 eram in clasa I 🙂
      Dupa 12 cand ieseam de la scoala mergeam uneori la Ali Mentàra,care ulterior devenise cel mai sarac turc din romania 🙂 dar in 81 era bogat frateeee bogat,avea de toate DIN BELŞUG!

  16. M-am nascut in ’89, asadar n-am prins „vremurile de aur”, dar n-am intalnit profesor de istorie care sa nu condamne trecutul. Cu tot cu salariile lor mizere si cu lipsurile cadrelor de invatamant. Cei care au invatat mediocru in perioada comunista, nici pana in ziua de azi n-au deschis o carte sa se informeze corect, au ramas cu mizeriile comuniste cu care le era impuiat capul. Erau niste robotei, de mici, exploatarea minorilor in folosul societatii comuniste. Ceasusescu a fost un presedinte bun? Hahaha! Industrializarea excesiva care a bagat Romania in rahat a fost facuta tocmai de dictatorul acesta inteligent. Fratilor, nu aveti cu cine compara pe Iliescu si Basescu? Aia tot mentalitate de dictatori au, ce credeti? Mai aud persoane trecute de 40 care plang nostalgic dupa „siguranta” si „belsugul” din vremea comunista si din discutii reiese ca furau toti de la locul de munca. Haha, n-aveau niciun rahat la liber, care erau smecheri si isi procurau pe sub mana normal ca regreta vremurile cand puteai sa furi si nu-i pasa nimanui pentru ca toti isi pastrau locurile anoste de munca. V-ati intrebat cate cladiri istorice a distrus dictatorul pentru a construi cutiile de chibrit in care v-au ingramadit? Hei, si nu uitati, mediocrilor, daca eram in comunism acum nu mai aveati voi facebook. Ar fi bine sa mai inchideti uneori calculatorul si sa cititi niste carti de istorie a Romaniei, un popor usor de pacalit e tocmai asa cum suntem noi, un popor de mediocri si dezinformati. Pacat ca va invatati copiii numai ineptii, noroc in schimb ca accesul la informatie e liber si pot ei singuri sa va bata la c*r cu informatii.

  17. DOAR PENTRU CA SUNTETI FOARTE TINERI !!!! smile emoticon Nu ar trebui sa puneti la indoiala cele spuse de cei batrani .smile emoticon Ce ati prins voi in copilarie era doar ,,surogat,, de o alta calitate smile emoticon Sigur nu ati prins de exemplu ciocalatica ALUNETA cu un rand de ciocolata cu lapte si cu un rand de crema de alune, (si ca aspect era deosebita !)sau cea mentholata cu 6 rondele mentholate smile emoticon, cornurile rumene cu ,,25 de bani,, sau cornurile cu unt si sare+chimen…..(in CLUJ erau deosebite)napolitanele care se vindeau in ..tabla ondulata,, si erau umplute ori cu crema de ciocolata ,ori cu o crema roza de fructe , foarte gustoase !!napolitanele in general erau f. gustoase, bomboanele fondante !!! cea cu nuca era favorita mea, sucurile Quick-cola si Fru-cola… nu mai vorbesc de inegalabilul PARIZER care avea un gust si un miros atata de placut, ca te duceai in directia lui cu ochi inchisi ca si Tom si Jerry in desnele animate…(un prieten , plecat in America a venit in vizita, si primul drum i-a fost la Alimentara dupa parizer, obsedat fiind de dorul de a mai manca odata) smile emoticon, rosiile si castravetii erau de vis…. si as mai putea continua….poate cu jambonul de pasti care era afumat traditional si trebuia sa-l fierbi acasa, cele de azi toate sunt cel putin prefierte si tratate cu cine stie ce, dar cu sunca nu seamana…Azi eu nu mai mananc parizer si muschi tiganesc, nici sunca de praga, pentru ca de orice firma sa fie , nici nu seamana ! cu cea de alta data (chiar si daca veti spune ca ii lipseste soia)…. smile emoticonToate acestea inainte de ,,era ,,s-a bagat,, sau se da,,Eu am multi de ani, am trait si vremea cand cumparam haine sau alimente pe,,puncte,, de pe o cartela, si vara la tzara mergeam la biserica DESCULTZA pentru ca in 47 se bucurau parintii daca prindeaiu niste ghete sa nu fim iarna descultzi….si pana la venirea lui ceausescu in fiecare zi era cu ceva mai bine, pana am ajuns, ca veneau rudele din ungaria si cumparau de la noi bunatati si cacao si cafea boabe prajite sau neprajite etc….Nu este bine sa negati tot timpul ca a putut sa fie bine si in regimul trecut, pentru ca nu ati trait acele zile de nevoi crunte ,de dupa razboi si nici bucuria pentru faptul ca s-a putut cumpara FRANZELA si nu a mai trebuit sa mananici ,,paine de malai,, Oamenii s-au bucurat ca traiesc in fiecare zi mai bine un pic SI MULTA VREME NU TOATA LUMEA A URMARIT POLITICUL !!!n-aveau sanse oamenii de rand sa schimbe ceva , Fiecare regim are victimele sale, , nici unul nu este perfect. !! Cand ceausescu a ajuns in faza de dementza in care a ajuns, s-a trezit lumea si au inceput sa se poarte altfel , depasand faza de bancurile cu Bula !Lasati-ne va rog dreptul la nostalgia dupa vremurile traite de noi, pe care voi nu le-ati trait ! 🙂

  18. Nu se înțelege deloc ca tot ce a fost bun este rodul conștiinței, dragostei, dar ca s. a întâmplat o călărie nedreapta a acestei lumi pure aici, bucuroasa ca a scăpat de război, fără sa se întrebe cum a scăpat. Și conștiința asta naiva era înfrântă și terfelita zi de zi în minciuni. Când minciuna a papat tot și a terorizat cat a putut, iar conștiința s. a ridicat și apoi iar a căzut în alta minciuna, Iliescu. Apoi. .. Intre timp mâncarea era tot mai multa, dar cu ce preț.? Aici nu ma descurc singura sa continui.

  19. Un gând al psihanalizei… saaaarmaaaleeeeeeeee… O intersecție, voința sau dorința.? Pronunț pana îmi iese. Sarmale calde cu orez, carne, ciuperci, din gradina. Pe care o visez.

  20. Se simte?Gradina e planeta asta. O visez. Am ajuns la fără granițe în farfurie, dar e o iluzie. Atât timp cât Mandruta plătește cu bani conținutul farfuriei, asta e granița se pare.

  21. Alta idee boala. Mandruta motto trăiesc încă. Boala în farfurie când treci granița cu banul și aduci rodul mintii omului nu rodul naturii. De exemplu… Antipa licitate, sau antipublicitate, dărâmat afaceri, ura trage la balamuc, pe ea sau pe cine îndrăznește sa desființeze supremația omului nou peste natura.

  22. Sa îl ia dracul pe Eminescu. Nu știu clar de ce. Pentru ca e ceva putred aici. În asa zisa cultura românească. Lideri de cacao care pentru trei chestiute versuri mari au măcinat pacea de aici.

  23. Un articol destul de … fad si neargumentat.
    Am copilarit inainte de ’89, dar la tara…. si nu confirm nimic din cele scrise in articol.
    Stiu ca se zbateau parintii mult sa avem o alimentatie variata si reuseau cumva.
    Iarna nu se manca in Romania doar „franzela, cartofi, putina carne si muraturi” cum sustine domnul Lucian.
    Recunosc, avantajele traiului la tara si-au spus cuvantul si in privinta alimentatiei, nu doar a aerului curat, nepoluat.
    Aveam iarna oua de la pasarile crescute de noi, lactate de tot felul de la vaca bunicii, branza de oaie pusa la sare din timp, bureti de padure (culesi de mine impreuna cu tata), legume conservate in borcane (pastai, ardei etc), compoturi, gemuri – la care munceam pe rupte o vara si o toamna, prune uscate, mere uscate.
    Pot continua cu o lista foarte mare…..
    Dar vedeti, domnule Lucian, astazi ca si atunci, ca sa ai o alimentatie sanatoasa si variata….cu produse sezoniere si autohtone trebuie sa te straduiesti un pic.
    Nu zic ca e vina dumneavoastra ca ati copilarit la oras unde poate nu se obtinea asa lesne mancarea….dar sa va povestesc ce insemna copilaria la tara inainte de ’89.
    Nu aveam asfalt, nu aveam apa curenta, nu aveam telefon, nu erau masini in sat (decat 4-5) si statia de autobuz la vreo 4-5 km…. Ma trezeam dimineata la 5, in timp ce copiii de la oras dormeau nestingheriti, mergeam la camp sau in padure dupa bureti…. dupa amiaza de la scoala mergeam la camp, in gradina…seara faceam temele….

    Lipsa ciocolatei era un lucru pozitiv. De cand e ciocolata sanatoasa pentru copii? Noua ne facea mama dulciuri de casa saptamanal, lucru care rar se mai intampla azi in multe familii, din pacate. Nu stiam ce-i aia Coca Cola, cum stiu azi copiii de la 2 ani incepand…..
    Ca nu erau iarna legume proaspete? Legumele pe care le gasim in ziua de azi, pe timp de iarna….le considerati sanatoase? Va asigur (si va poate asigura orice nutritionist) ca o muratura facuta din legume bio e mult mai sanatoasa decat legume proaspete pline de pesticide….
    Cunosc foarte multe familii de la oras care aveau o alimentatie variata, inclusiv iarna…..dar diferenta o faceau mamele, care erau gospodine si se asigurau inca din timpul verii / toamnei ca umplu camarile cu tot felul de conserve. Pietele erau vara si toamna pline de fructe si legume si pe atunci….

  24. Este o prostie de articol care ne indeamna la consumism tamp, de produse de supermarket pline de chimicale si cu valoare nutritiva departe de cea pe care ar trebui sa o aiba o mancare sanatosa. Va rog sa va documentati in privinta fainii din care este facuta painea aceasta „minunata” de supermarket si diferenta fata de o faina cu valoare nutritiva. Doar atat! Si pe urma sa mai postati despre mancarea din supermarket. Legumele… prefer legumele sanatoase dar conservate pe timp de iarna, in locul „minunatiilor” pe care le gasim proaspete acum tot anul in supermarket. Spre stiinta dvs, domnule Minduta, persoanele cu situatie financiara buna si cu ceva minte in capatana isi fac sere proprii unde cultiva singuri aproape tot ceea ce mananca. Dar probabil stiti asta, si doar postati … Oare de ce postati un astfel de articol dezinformant?

  25. În dimineața următoare luceafărul e altul, de parca alta carte ii cuprinse în poveste, romanticul ce nu se depărtează niciodată de soare, magie nu vrăjitorie, vibrau fotonii năstrușnici precum Cătălin și. o atingeau pe Cătălina dulce ca mierea pletele. i curgeau pe umeri doar lumina pe solduri…. Eva ești dezbrăcată.? Ha ha ha. Pai asa eram și înainte. Serios?

    • Mandruta fara putza…sau singe in instalatie..LOL un alt articol prost si nesarat…cu care ne-am obisnuit deja..

      Cine-au indragit strainii,
      Manca-i-ar inima cainii,
      Manca-i-ar casa pustia,
      Si neamul nemernicia!
      Mandrutza Maria Ta,
      Tu la Putna nu mai sta,
      Las’ Archimandritului
      Toata grija schitului,
      Lasa grija Sfintilor
      In seama parintilor,
      Clopotele sa le traga

      And now the dissertation:

      Pe scurt pina in 1980 pentru retardul de Mandrutza, pina la socul petrolier si criza datoriilor s-a trait bine in RO, de aceea cei trecuti de 60 de ani isi aduc aminte de perioada 1966-1979 ca o perioada infloritoare. Industrializare pe credit de la FMI si banca mondiala, fetitze dulci, tigari americane, fxxtai la liber…etc, etc..

      Enters the oil shock, Arab embargo. Copil fiind, imi aduc aminte ca isi vindeau polonezii aurul la sosea ca sa plece din RO…ca se scumpise benzina in RO, piatza raspunde si in Socialism bahhh…atzi lipsit de la economie politica..

      Dupa 1980, it starts the Greek decade in RO criza datoriilor, tineretea pierduta a lui Mandrutza, capitalistul specialistul de PR innascut care daca n-ar existat ar fi trebuit inventat..LOL. Deci Ceau, in prostia lui de oltean capatinosz, sfatuit de ofiterii DIE de la Institutul de Economie Mondiala si Prognoze economice se apuca sa platesca datoriile ACCELERAT in urmatorii 10 ani. Cine erau aia de l-au sfatuit cum cine (Isarescu…da, da Isarescu, Dijmarescu, Daianu, plus Stolojan)…

      http://www.atacdeconstanta.ro/articole/3622-mugur-isarescu-cel-vesnic.html

      Deci 1980-1989…Romania’s big reset/repayment on debt. Mare prostie. A vrut olteanul sa fitzi liberi..si pentru asta GRU l-a impuscat.

      – salam cu soia sau Zoia cu salamul decalotat al lui Petre Roman..
      – Adidasi de porc la coada
      – Eugenii pe cartela daca te cheama mindrutza.
      – Frecat blugii cu piatra ponce
      – Rocker, depecher… (De la Depeche mode LOL..)

      Personal, eram in Primaverii la o petrecere de copii de Secu’ prin 1987 si se spuneau bancuri cu doua sicrie plutind pe Dimbovitza in unul era coana Leana si unul era Nea Nicu..am crezut ca visez la ce bancuri se spuneau acolo..dar ei se distrau doar, stiau ce vine…urma imbogatirea dupa lichidarea celor doi prosti…

      Ce as fi facut eu REAL ESTATE, cite o IPOTECA la fiecare cretin de roman ca tot vor ei capitalism, securitizate si vindute ca SIV – structure investment vehicles sau MBS-uri si cu astea as fi platit FMI sau Banca mondiala. La datorie se plateste cu datorie nu cu mincare si caldura sau aur. E adevarat ati fi fost sclavi pina mureati, dar ce conteaza, sinteti sclavi oricum acum..

      Si cine va conduce destinele acum in sec XXI, pai cum cine…Isarescu, Dijmarescu, LOL…a deci sint tot aia de l-au sfatuit pe Ceasca…si i-au pus pistolul la cap.

      Si cine v-a adus capitalismul si liberalizarea in 1989. Pai cum cine, trupele Spetnaz ale GRU sovietic care l-au instalat pe Ranjila (Ilici Iliescu) ca sa fie seful celui mai mare jaf de la tatari/fanariotzi incoace.

      S-am incalecat pe-o sa si v-am zis povestea asa!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s