Ordinul Arbagicului. Veganii si religia lor

Nu stiu daca ati remarcat: a aparut un nou fel de nobilime urbana. Contii de Frunza Verde. Ducesele de Rawshire. Regii cucurbitaceelor, cum ar spune Toparceanu. Si fantii de Pica Para Malaiata. Toti, de viță veche – de-aia buna la sarmale vegetariene, cu mult pilaf si nici un fel de gust.

Desi sunt veniti de curand in peisajul bucurestean, nobilii astia se recunosc usor: isi baga nasul in ciorba altora si incearca sa scoata de acolo, cu binisorul, tocmai ce e bun: ciolanul sau copanul.

Observati cate expresii populare avem la indemana cand vine momentul sa radem de vegani. Eu insa nu pot sa rad, pentru ca treaba e foarte serioasa: avem o noua religie, verde, proaspata, numai muguri de pin si umbre de bambus. Una care asteapta nerabdatoare un Goji-Mesia, crucificat in lanul de porumb de armata de ocupatie a Vitelului de Aur Rumenit la Gratar.

Saptamana asta, oamenii astia “frumos de verzi” (am brevetat expresia) au incercat sa devina martiri prin Centrul Vechi, certandu-se cu consumatorii pe chestie de fleica, mici si burgeri. Ghinion: in loc sa-i sacrifice, lumea i-a luat la misto. Inutil, odata ce n-au nici un pic de umor, la fel ca orice sectant. Au ramas pe pozitie, ei si barbile lor stereotipale, seriosi si demni, ca si cum demersul lor nu era doar o afectiune psihica ocazionala, tratabila peste drum cu o saorma, ci ditamai solutia la toate problemele omului.

Veganismul, se stie, vindeca cancerul, slabeste chakrele, dubleaza creierul si tripleaza inteligenta, marind in acelasi timp durata de viata, calota glaciara si nota de plata la supermarket.

Serios. Si n-am adaugat nimic de la mine in enumerarea de mai sus, cu exceptia metaforelor, de care sunt capabil intrucat mananc carne.

Chiar, cum deosebesti o religie de o dieta?

Simplu: dieta e treaba ta. Religia devine treaba tuturor celor din jur.

Mai pe larg, o idee devine o religie cand nu doar ca iti ghidezi viata dupa ea, ci tii mortis ca toti cei din jur s-o faca si ei. Cand trebuie sa-i obligi, sa-i bestelesti si sa-i umilesti (cand religia ajunge la putere) pe toti ceilalti in a face exact ca tine.

Apostolii astia ai frunzei in dunga au iesit in oras pentru ca, probabil, deja nu le prea mai da nimeni share la filmul ala cu animalele la abator, ucise salbatic pentru ca noi sa avem carne pe masa. Au iesit in strada de foame, dar le e rusine sa recunoasca. Au iesit in strada pentru ca inauntrul lor e un biet cimpanzeu omnivor, care spera ca stapanul acelui corp, atins temporar de malnutritie, sa cedeze si sa se salveze, tot asa cum capitanul ramas ultim pe puntea vaporului, ar putea si el sa ia o barca de salvare.

Una din carne.

Da’ acum, serios, as vrea sa le propun un compromis veganilor. Sa ne intalnim la jumatatea drumului, sa mancam o friptura de vaca si sa ne declaram, dupa o frumoasa traditie romaneasca… vegani la mana a doua!

Pentru ca, nu-i asa, vaca din farfurie a mancat la viata ei doar iarba. Exact ca ei. Si uite ce bine a ajuns.

Iar la final sa ne impacam, in timp ce undeva, in centrul galaxiei, gaura neagra in jurul careia ne invartim plange si ea, pentru ca nu poate sa manance doar stele verzi…

Sau decat, nu mai stiu exact.

32 comments

  1. M-am topit de râs. 🙂 Tare bine scris! Și totuși, pe masa mea e din ce în ce mai puțină carne – spre deloc, așa. Niciodată ‘vacă’, doar ‘puiule’ 😉 și, doar când am ocazia, fructe de mare…care încă mai mișcau când le-am luat de la piață.

  2. Ce voma de articol. Pai vaca nu mananca iarba nea’ Mandruta, tocmai asta e problema, ca e crescuta in ferme industriale pe ciment unde nu are loc faca doi pasi si e indopata cu antibiotice. Si ce e rau in a fi vegan ca nu inteleg? Care e problema in a vrea sa opresti cruzimea impotriva animalelor? Acum veganii sunt considerati extremsti la fel cum erau cei care protestau impotriva sclaviei sau pentru drepturile femeii acum jumatate de secol.

    E trist ca sunteti formator de opinie si sunteti tanar dar improscati cu noroi fix in cine nu trebuie…

    • prietene, ai habar de cate animale sunt omorate prin otravire in ceea ce priveste cresterea vegetalelor ? ma indoiesc.. pt ca voi, majoritatea veganilor, habar nu aveti pe ce lume traiti si stiti sa urlati la luna si in stele lucruri ce va sunt comandate de altii.. aici dl Mandruta (cu care nu sunt intotdeauna de acord – ca sa vezi, ce chestie, oamenii pot avea idei diferite – macar eu nu urez cancer cum faceti voi) are perfecta dreptate.. veganismul a devenit o religie.. ia exemplul productiei de miere.. nicio albina nu e omorata, nicio albina nu e infometata sau afectata intr-un fel.. din contra, ele produc miere in exces, iar noi consumam excesul.. veganii se opun.. de ce ?? in schiiiiiimb, sunt foarte OK alternativele pe baza de vegetale.. pt care se folosesc insecticide si se omoara milioane de insecte.. WTF ?? nu e ok sa consumam miere pt care nu omoram nicio albina dar e ok sa omoram milioane de insecte (inclusiv albine) pt alternative vegane ?? iar asta se continua.. nu e ok sa sacrificam animale pt a le consuma carne dar e ok sa le distrugem ecosistemele si sa le otravim pt a ne creste plantele pt a manca vegan ?? pe bune ?? da, sunt de acord ca am ajuns sa consumam carne in exces.. foarte de acord.. si aveti perfecta dreptate.. dar voi faceti greseala de a da dintr-o extrema intr-alta, ori asta niciodata nu reprezinta o solutie..

      • mosule, o iei pe aratura. in primul rand cine a crescut vreodata stupi stie ca TU duci albina intr o zona cu o abundenta de plante si nu orice fel de plante, ci plante melifere; deci tu le creezi un mediu prielnic pentru o productie mare, daca omul nu ar cultiva rapita, salcam, tei etc. ele nu ar avea abundenta respectiva, cerceteaza sa vezi cata miere produce o albina inr-o zona salbaica, necultivata. Asadar, tu le creezi un mediu prielnic pentru o crestere demografica enorma, ele ar putea roii (adica dintr-un stup sa plece o pare cu o noua regina si sa devina 2 stupi, ca un fel de diviziune celulara) o data, daca nu de 2 ori pe an, iar scopul genetic al albinei este sa lase cat ma multi urmasi si sa supravieuiasca, lucru la care omul conribuie si isi ia rasplata. in ceea ce priveste veganismul, si cultivarea legumele: acestea, pentru ca nu sunt crescute intr un mod asemanator cu cel natural, sunt predispuse la boli si daunatori, mia ales monoculturile de cereale, legume, etc. si atunci de aceea se folosesc pesticide si ierbicide, daca totul s-ar baza pe principii de crestere organica a legumelor si pe permacultura atunci nu ar mai fi nevoiede toi adjuvantii. cantitatea mare de insecte pe care le omori in horticultura exista tot datorita tie pentru ca tu i-ai creat un mediu prielnic de dezvoltare si apoi tre sa le omori. Sunt 100% sigur ca un vegan si ar dori sa consume numai legume eco/bio si nu de asta cu pesticide si insecticide. daca ar exista alternativa si nu ar fi de 4-5 ori mai scumpa cu siguranta ar face-o, dar in lipsa de altceva face un compromis si mananca doar legume pentru care au murit ceva insecte si nu mananca animale, pentru care au muri insecte (ele sunt hranite tot cu plante crescute cu insecticide si ierbicide), alte animale/plante care nu mai au ecosistemul lor din cauza fermelor, s-a poluat pentru producerea tuturor utilitatilor din ferme, poluarea din timpul procesarii, poluarea antibioica (uilizarea antibioticelor pe animale determina dezvoltarea unor tulpini mai virulente si patogene decat cele dinainte, plus ca ajung in tine si te slabesc si pe tine) si asa mai departe. Desigur schimbam ecosistemul prin agricultura, dar ce iti doresti sa ne hranim toti cu prana?, sa fim seriosi, fraza aia nici nu-si avea rostul. In evolutia noastra am fost nevoiti sa consumam carne pe de o parte, pentru a compensa deficitul nutritional deoarece eram doar culegatori de plante, nu si cultivatori, iar pe de cealalta parte nu am avut alta optiune cand am migrat din zona ecuatoriala si sub ecuaoriala spre cea temperata si chiar sub arctica unde ne-am confruntat cu o chestie noua si anume IARNA; si neavand cunostintele agriculturii si ale pastrarii hranei am fost nevoiti sa vanam. Acum insa, am ajuns la nivelul in care putem creste legume tot timpul anului in sere si solarii performante, apoi putem stoca ingenios legumele si nu mai avem deficit in sezonul rece. Mai mult am ajuns sa realizam ca tot ceea ce luam din carne gasim si in plante, ca de, mancam ierbivore care si-au construit corpul mancand 2-3 specii de iarba (iar noi consumam peste 30 de tipuri de legume, nu mai vb de fruce si altele delicii) si chiar daca am manca carnivore ele la randul lor au mancat ierbivore care tot plante au consumat. Tot ce gasesti in carne gasesti si in plante, ba mai mult carnea nu o sa contina niciodata vitamine si enzime pentru ca au fost epuizate de animalul in cauza si chiar daca ar fi resturi, sunt distruse odata cu prepararea terminca, deci tot plantele sunt sursa; in schimb din carne iti poti lua toxinele cele de toate zilele pe care orice celulas animala le produce, problema e ca noi suntem tot animale si toxinele lor sunt si toxine si pentru noi, in schimb produsii de secretie ai plantelor si toxinele lor pentru noi au chiar efecte benefice (vezi alcaloizii in farmaceutica, uleiurile volatile etc). E mai simplu frumos curat si economic (dpdv energetic) sa cresti si sa mananci plane, decat sa cresti un animal si sa-i cresti si plantele cu care il hranesti, sa consumi benzina penru a transporta tonele de furajere si nu mai intru in detalii ca e nebunie. In concluzie, ganditi inaine sa vorbiti si documentati-va inainte sa ganditi, pentru ca tot impul va fi unu care-ti va inoarce o palma, cu dragoste!

      • da, am evoulat in agricultura.. dar nu suficient de mult cat sa cresti orice, oricand, oriunde si sa hranesti populatia planetei vegan.. iar eu am evidentiat altceva, ipocrizia celor ce urla la luna si in stele ca eu sunt nenorocit ca omor animale ca sa mananc carne cand si produsul vegetalelor omoara animale (nu iti cresc tie plantele fara a scapa de „daunatori” inainte – ia exemplul Zambiei unde oamnii nu isi pot cultiva pamantul pt ca hipopotamii le mananca – ce facem, ucidem hipopotamii ?? ce rezolvam ?? parca ideea era sa nu omoram animale).. inca nu suntem acolo dpdv tehnologic.. da, suna frumos o lume in care pt a ne procura hrana nu trebuie sa omoram animale si imi doresc sa traiesc intr-o asemenea lume ca si tine.. dar realistic vorbind nu traim in ea acum, iar devenitul vegan nu ajuta la asta.. iar in loc sa ne certam aiurea pe un subiect lipsit de sens (pt ca si unii si altii omoara animale, hai sa realizam asta), am putea avea discutii productive pt a ajunge la un asemenea viitor.. eu ma limitez in a ma hrani din productie proprie (fara carne sau legume de la supermarket).. ia zi, sunt un nenorocit pt asta ?

      • M-ai inchis. Dar animalele ce mananca, aer?
        Stiai ca mai mult de jumatate din productia mondiala de soia si porumb este folosita ca hrana pentru animalele din fermele industriale? Stiai ca sute de hectare din jurul fermelor de porci devin impracticabile pentru agricultura pentru ca sunt stropite cu dejectiile rezultate? Stiai 26 de kilo-calorii din hrana unei vaci este convertita in 1 kilo-calorie de carne atunci cand o mananci?

        Cat despre albine eu unul nu am nimic impotriva consumului de miere dar sa spui ca albinele produc miere in exces e o mare aberatie. Le luam mierea si o inlocuim cu un compus pe baza de zahar, sirop de porumb si fructoza…

      • herman – habar_nam. Daca nu cunosti apicutura nu iti da cu parerea ca si cum ai sti. Albinele produc miere in exces deoarece noi o luam constant de la ele. Mierea este de fapt mancare pentru ouale de albina, cand tu iei consant mierea, ele vin si o completeaza pentru a si creste progeniturile, daca nu ai lua-o atunci in loc de miere te-ai trezi cu de 3 ori mia multe albine dar fara miere; sigurul moment in care le lasi miere este atunci cand vrei sa iti inmultesti numarul de stupi. Inlocuirea aia se face cand un apicultor nu a gasit o zona buna pentru albine si acesea nu au de unde sa si culeaga polen si nectar, atunci pun zahar, fructoza etc iar acea miere deobicei nu o cumpara nici un om care are minime cunostine despre miere, acea miere este de cea mai proasta calitate si nici macar nu e miere, de fapt e sitop industrial de fructocza amestecata cu saliva de albina.

      • Vegetale care nu ajung decat in foarte mica proportie in farfuriile noastre pentru ca in mare parte sunt folosite ca hrana pentru animalele crescute in ferme. Mai informeaza-te.

    • MAI LASATI LEGUMELE SI FRUCTELE PLINE DE PESTICIDE SI ALTE CHIMICALE CA MURITI DE CANCER.CARNEA E BUNA SI SANATOASA. CREIERUL UMAN FUNCTIONEAZA BINE CU ALIMENTATIE VARIATA DECI MANCATI CARNE+LEGUME+FRUCTE FARA SA FACETI EXCES. CINE NU MANANCA CARNE E RETARDAT IN GENERATIILE VIITOARE SI NU ARE NICI O SCLIPIRE DE GENIU. RAUTATEA OAMENILOR NU ARE LEGATURA CU MANCAREA. REFACETI PLANETA, PLANTATI COPACI NU VA MAI PLIMBATI CU MASINILE, MERGETI PE BICICLETA SI SUNT MULTE METODE DE A FACE BINE PLANETEI SI CELORLALTI. VREI SA TE PURIFICI ATUNCI FA UN BINE PLANETEI SI CURAT-O DE MIZERIE, STRANGE GUNOAIELE, NU CONSUMA BENZINA SI ALTE RESURSE DIN PAMANT, NU POLUA SI ATUNCI VEI FI PE O SCARA SOCIALA BUNA SI VEI FI MULTUMIT CU ADEVARAT. INVATA SI PREDA SI ALTORA CE AI INVATAT. NU FII PREFACUT SAU PROST CA NU AJUTA PE NIMENI CI FII DESCHIS SI BUN. VRETI SA VA INALTATI ATUNCI DARUITI VA CU ADEVARAT PLANETEI SI OMENIRII. FACETI UN AER, O APA SI UN PAMANT MAI CURAT SI ASTA E PRIMUL PAS, ULTERIOR INVATATI SA VA COMPORTATI CU OAMENII, ULTERIOR MAI VORBIM

  3. Am ramas surprinsa ca Mandruta a scris un astfel de articol, lipsit de orice substanta. Nu sunt la curent cu „iesitul in strada al veganilor din Bucuresti” si sunt de acord ca nu e normal sa se arunce cu noroi in omnivori. Nu a devenit nimeni vegan de rusine!! Totusi dc domnul Mandruta a pierdut timp sa puna pe hartie genul acesta de mistouri si ne invita pe toti sa mancam vaci, caci vorba aceea, why give a fuck, „noi sa avem sa ce sa bem si sa mancam” (si ma opresc aici!), il invit sa vizioneze Cowspiracy. Este un documentar bazat pe multe studii, care se pot mai apoi verifica individual, nu sunt doar cifre aruncate ca sa ii stea domnului Mandruta vaca in gat. Si dc tot facem misto de ce boli se pot preveni sau vindeca prin veganism, il mai invit sa citeasca Studiul China. Dar ce usor e sa faci un misto ieftin, vino domnule Mandruta cu studii, cifre, sa vedem si noi cat de informat esti pe tema unui subiect pe care il iei la misto! Dc veganistii, asa cum zice el, au aruncat cu noroi, il felicit pt capacitatea de a se cobora la nivelul lor. Pe cand un articol in care face misto de copiii bolnavi de cancer? Ce vor domne atatea donatii si atentie? Josnic, foarte josnic.

      • Nu, nu e nici un semn de egalitate. Era o metafora, pe care ai fi inteles’o dc citeai cu atentie ce ti’am scris. Ideea e simpla, hai sa iti fac un rezumat. Nebuni si extremisti sunt de ambele tabere, vegani si omnivori. Nu e normal ca veganii sa arunce cu noroi si in aceeasi masura, nu e normal ca omnivorii sa arunce cu noroi in vegani. Mistourile si cyberbulling’ul nu isi au rostul. Hai sa vbim de statistici, studii, cercetari care se intind pe zeci de ani. De mistouri si metafore ieftine sunt multi capabili. Nu e normal si in regula sa judecam pt ca avem convingeri diferite, fie ele culinare, de religie, sociale, politice, etc.! Dupa parerea mea, articolul a creat in mare 2 tipuri de reactii: veganii s’au simtit ridiculizati pt convingerile lor (nu intru in detalii pt ca nu vreau sa fiu acuzata de subiectivism) si au devenit defensivi, iar omnivorii s’au simtit reasigurati de alegerilor lor de viata, inclusiv cele culinare, si au luat si ei o piatra sa arunce in vegani. Cine ce are de castigat din galceava asta? Vegani sau omnivori, inainte de toate hai sa ne folosim creierul si sa fim oameni.

      • Stai usor, lady… Nu se pune problema cine castiga si cine pierde. In schimb discutia/discutiile sunt bune. Cu argumente pro si contra. Apoi fiecare alege, asa cum il duce mintea.
        Cat despre stil si argumente…nu asta-i important (pentru idee). Yo-s ardelean-mancator-de-carne-de-porc la rupere ; sora mea, in schimb, e vega si yoghina… Ea (60 ani) arata efectiv ca Jane Fonda, eu (65) arat si mai bine : pe bune. Discutam uneori, argumentam. Deocamdata nici unul nu l-a convins pe celalalt. D’aia zic…

  4. Când veganii care îi deranjeză pe alţii de la masă îşi vor creşte în grădina proprie ce mănâncă, putem discuta altfel. Când vor renunţa la pantofii şi geanta de piele şi la rujuri şi alte cosmeticale care conţin grăsimi animale sau au fost testate pe animale, mai vorbim. Când nu-şi vor mai hrăni pisica cu conserve de peşte şi căţelul maidanez cu oase, mai vorbim. Sunt sătulă de ipocriţi cu pancarte şi ifose! Ai mare dreptate, Lucian Mândruţă!

  5. veganismul ar trebui sa fie ca orientarea sexuala – nu ma intereseaza ce f*** tu acasa atata timp cat nu ma obligi sa te vad sau sa fac ca tine 🙂

    • dragul meu, sincer, mie mi-a placut articolul! Chiar am facut o cura de ras! sunt sigura ca domnul Mandruta nu a vrut sa ii extermine pe vegani , doar ca a prezentat intr-o maniera amuzanta „atitudinea” lor. Pana la urma fiecare mananca ce ii place dar nu isi baga nasul in blidele altuia. Referitor la optiunea : doar vegetarian, eu am zis pas. N-a convins un profesor de biologie care mi-a desenat piraminda trofica, si mi-a explicat negru pe alb ca ierbivorele sunt sub carnivore!

  6. Mărul face mere, prunul face prune, o planetă din sistemul nostru solar face viață. La fel cum te naști tu se naște și o vaca, un copac sau o roșie. Deosebirea este că noi avem mai multe simturi și prin urmare un grad mai mare de conștiință însă facem parte din același fruct numit viață. Cred ca nu poți să înțelegi/simți un lucru până când nu îl experimentezi. De aceea propun oamenilor să treacă la experimentat și sa se lase surprinși. 1 lună cea mai buna dieta în care devinim complet vegetarieni. Și 1 lună dieta keto la extrem, 2 mese pe zi, 60 g-70g de proteine pe zi maxim 10g de carbohidrați. Încele 2 luni și exerciții fizice ușoare 30 minute cel puțin. În timpul celor 2 luni să facem un schimb civilizat despre felul în care ne simțim fără a intra în jocuri religioase. Avem nevoie de extreme/contrast pentru a înțelege mai bine lucrurile la fel cum scrisul negru poate fi observat mai ușor pe o pagină albă.

  7. Poate ne spuneti, domnule Mandruta, in ce a constat „asaltul” veganilor in centrul vechi… Au sarit farfurii de pe masa? Au fost imprastiate pe jos bunatati de fripturi sau mititei la gratar? Vorba actorului: „Fii profesionist, ce mama dracului!”

  8. Domnule Mandruta, trebuie sa intelegeti un lucru. Cand actiunile unora te deranjeaza si se dovedesc a fi contraproductive si periculoase, atunci trebuie sa actionezi.
    Mai exact ce fac gresit mancatorii de carne:
    – contribuie la industria producatoare de carne si lactate, care distruge mediul, polueaza, si arunca reclame imbietoare, doar-doar mai fac rost de niste fraieri sa manance anusuri de porc tocate.
    – isi reduc capacitatea de efort si a sistemului imunitar datorita in primul rand a lactatelor. Se stie ca veganii racesc extrem de rar, si simptomele sunt mult diminuate fata de tabara cealalta
    – sunt ipocriti, in sensul ca iubesc o gama de animale ( de companie) si fac orice pentru ca acestea sa fie protejate, iar pe de alta parte considera porcii, vacile si gainile ca niste obiecte de uz culinar
    – considera invatamintele societatii si/sau parintilor ca adevar absolut. Faptul ca mama te-a batut la cap sa bei laptic nu inseamna ca avea dreptate. Ca te-a invatat bunicul cum se taie porcul nu inseamna ca de-asta exista porcii pe aceasta planeta.
    – se complac in practici primitive: cresterea animalelor a fost necesara in perioade de lipsuri pe alte planuri, pentru a suplimenta necesarul caloric, si mai ales in perioade de migratii in latitudini extreme.

    Pe scurt, omenirea a evoluat destul de mult si tehnic si psihologic. Putem cultiva hrana pentru toti. Nu mai avem nevoie de compromisuri energetice alimentare. Si violenta fata de animalele pe care le mancam, desi pare indirecta, se transmite si in violenta fata de semeni, razboaie, etc.

  9. Mai si unii si altii gresiti! poate ca raspunsul ar fi „sun gazing” 😀 Oamenii astia chiar ajung sa nu mai manance….cel putin asa sustin ei! 😀 Se hanesc doar cu lumina!Asta chiar nu mai poate fi agresiv nici pentru plante,nici pentru animale!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s